Culemborg, 24 augustus 2010 – Voeding is belangrijk voor een topsporter, aldus Elfstedentocht-winnaar en schaatsmarathoncoach Henk Angenent op de aardappeldag in Westmaas. Variatie in de voeding en keuze voor gezonde producten is nodig. Overdrijven hoeft echter niet: af en toe patat eten is geen probleem. Naast voeding zijn vernieuwing in training, team spirit en materialen cruciaal voor de topsporter. Henk adviseert aardappeltelers ook nieuwe uitdagingen aan te gaan en de nieuwste technieken te benutten.
Persbericht: Henk Angenent: topsporter mag patat eten
