Schoon Water ondernemer Gert van Oort staat in de Akkerwijzer met een artikel over het grazen van schapen in wintergraan. De schapen grazen in wintermaanden en houden het wintergraan kort en eten de bovenste bladeren van het graan. Dit zijn de bladeren waarin het najaar juist de schimmels vestigen die zich vervolgens in het voorjaar uitbreiden. De schapen verlagen op deze manier de ziektedruk.
Lees het hele artikel op Akkerwijzer: akkerwijzer.nl/artikel/969744-interesse-in-gouden-hoefjes-op-wintergraan-groeit/
