‘Gangbaar is gangbaar, en bio is bio, denk je misschien. Maar er zit een wereld tussen. In het project Schoon Water zetten gangbare boeren er een stapje extra bij.’ FoodUp! Brabant, een samenwerkingsverband voor verduurzaming van de voedselketen, sprak met Schoon Water teler Jaap de Lint over duurzaamheid in de gangbare landbouw.
